Er du en også fan af McDonald’s lækre kyllingenuggets, men ønsker du at nyde den samme uimodståelige smag derhjemme? Så er du landet på den helt rigtige side! Ja faktisk vil jeg gå så langt som at sige, at min opskrift på hjemmelavede kyllingenuggets er endnu bedre, end dem man får på McDonald’s
Med denne trin-for-trin-vejledning og insider-tips kan du nu opnå den samme lækre konsistens og krydrede smag, der har gjort McDonald’s kyllingenuggets til en verdensomspændende favorit.
Denne version giver dig mulighed for at kontrollere kvaliteten af ingredienserne og tilføje din egen personlige twist. Jeg deler hemmelighederne bag den perfekte panering og den saftige kylling, der vil glæde dine smagsløg. Så gør dig klar til at tilberede en lækker, hjemmelavet version af dine yndlingsnuggets, som du kan dele med familien og vennerne.
Så lad os komme i gang med at lave dine egne hjemmelavede kyllingenuggets, der giver selv den gyldne måge konkurrence!
Kyllinge nuggets (med hakket kylling)
Ingredienser
Kyllingefars
- 400 gram hakket kylling
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk paprika
- 1 tsk peber
- 0,5 tsk hvidløgspulver
- 0,5-1 tsk salt
- 1 tsk peber
Dej
- 1/2 dl majsstivelse
- 1 dl mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1-1,5 dl øl eller vand.
Du skal også bruge
- 0,7 liter olie
Sådan gør du
- Kom kyllingefarsen i en skål med løgpulver, hvidløgspulver, paprika, salt og peber. Bland det godt.
- Fugt dine hænder med lidt vand og form dine dine nuggets.
- Vend dem derefter i lidt majsstivelse og kom dem i fryseren i cirka 20 minutter.
- Imens laves dejen. Kom alle ingredienser op i en skål og bland til dejen er glat. Hold evt. lidt igen med øllet og kom mere i, hvis den er for tyk.
- Varm olien op til cirka 190 grader.
- Vend dine nuggets i dejen, dryp dem af og kom dem direkte op i den varme olie. Steg i cirka 4-5 minutter indtil de er gyldne og sprøde.
