Butterdejssnegle

august 6, 2024
Butterdejssnegle med kylling, pesto, revet ost og spinat på en bageplade, klar til servering.

Mangler du inspiration til madpakken? Disse butterdejssnegle med kylling, pesto, revet ost og spinat er den perfekte kombination af sprødhed og smag, ideelle til både hverdag og fest. De er nemme at lave og kræver kun få ingredienser, hvilket gør dem til en hurtig og lækker løsning, når du har brug for en velsmagende snack eller en appetitvækker til dine gæster.

Butterdejen rulles ud og smøres med en generøs mængde grøn pesto, der tilfører en frisk og aromatisk smag. Den færdigstegte kylling rives i mindre stykker og fordeles jævnt over pestoen sammen med den friske spinat, som giver en dejlig sprød tekstur og en flot grøn farve. Revet mozzarellaost tilføjes for at sikre en lækker, smeltende ostefyldning, som binder alle ingredienserne sammen på bedste vis.

Når butterdejen er rullet sammen og skåret i skiver, lægges sneglene på en bageplade og bages ved 200 grader i cirka 20 minutter. Resultatet er gyldne, sprøde snegle, der kan nydes både varme og kolde.

Disse butterdejssnegle er perfekte som en del af en brunch, som en lækker snack til picnic eller som en nem og hurtig frokostløsning. De er også et hit blandt børn og kan nemt tages med i madpakken, hvilket gør dem til den ideelle madpakkeinspiration. Med deres enkle fremstilling og lækre smagskombinationer vil butterdejssnegle med kylling, pesto, ost og spinat hurtigt blive en favorit i dit køkken.

Prøv dem næste gang du har brug for en nem og velsmagende snack, eller når du søger ny madpakkeinspiration. Disse snegle vil med sikkerhed bringe glæde til både store og små.

Butterdejssnegle med kylling, pesto, revet ost og spinat på en bageplade, klar til servering.
Print

Butterdejssnegle

Lækre butterdejssnegle med kylling, pesto, ost og spinat – perfekte til brunch, madpakke eller som snack. Nem opskrift!
Forberedelsestid 5 minutter
Tilberedningstid 20 minutter
Portioner 16 stk

Ingredienser

  • 1 færdig butterdej
  • 1 glas grøn pesto
  • 150 gram færdigstegt kylling
  • 30 gram frisk spinat
  • 150 gram revet mozzarellaost

Fremgangsmåde

  • Rul buttedejen ud og fordel pestoen på dejen. Riv de stegte kyllingeskiver i mindre stykker og fordel på dejen sammen med spinat og mozzarella.
  • Rul så dejen sammen og skær den i tykke skiver.
  • Læg sneglene på en bageplade og drys evt. med lidt ekstra ost.
  • Bag dem ved 200 grader i cirka 20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.

Discover more from Rasmus Smedstrup

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading