Rabarbermarmelade
Nem og lækker rabarbermarmelade med vanilje. Klar på 25 minutter og perfekt til brød, yoghurt og desserter.
Print opskrift
Ingredienser
- 500 gram rabarber
- 100 gram sukker
- 100 gram brun farin
- 1 vaniljestang
- 1 knivspids salt
Sådan gør du
- Skyl rabarberne grundigt og skær dem i små tern.
- Hæld det hele i en gryde sammen med sukker, brun farin, vanilje og en smule salt.
- Lad det koge i 5-10 minutter, indtil rabarberne er helt møre.
- Hvis du synes, at marmeladen er for tynd, kan du evt. koge den lidt længere.
- Hæld den på skoldede glas.
- Velbekomme!