Go Back
En skål fyldt med dampende pastaret med tomater, bacon og pecorinoost. Saftige smagsoplevelser og nem tilberedning

Verdens nemmeste pastaret

I dag deler jeg opskriften på verdens nemmeste pastaret, der smager fantastisk og kræver minimal indsats. Få trin, masser af smag. Lad os komme i gang!
Print opskrift
Antal 2 personer
Ret Aftensmad
Køkken Italian
Keyword bacon, hurtig mad, mad på 15 minutter, nem mad, Pasta, tomat

Ingredienser

  • 200 gram pasta
  • 100 gram bacon
  • 1 dåse flåede cherrytomater eller anden dåsetomat i god kvalitet
  • 2-3 spsk ricotta
  • 75 gram pecorino eller parmesan
  • 10-15 basilikumblade
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Kog pastaen i rigeligt saltet vand.
  • Steg bacon sprødt på panden.
  • Hak basilikum og riv picorino
  • Når baconen er sprød, tilsættes dåsetomaterne.
  • Rør rundt og smag til med salt og peber.
  • Tilsæt så den kogte pasta (må gerne være meget al dente), og lad den koge færdig i saucen.
  • Skru ned for varmen og tilsæt ricotta, pecorino og basilikum.
  • Server straks med lidt mere pecorino og basilikum på toppen.

Video