Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Snit løg og hvidløg fint og skær broccoli i små buketter.

Smelt smør i en sauterpande og steg løg og hvidløg i 2-3 minutter ved medium-lav varme.

Tilsæt paprika og hvedemel og lad det stege af i cirka 1 minut.

Tilsæt så mælk og rør godt rundt, indtil sovsen tykner.

Tilsæt broccoli-buketterne, de frosne ærter og den kogte pasta. Rør godt rundt lad det simre i 3-4 minutter.

Tilsæt så cheddarost og rør rundt, indtil osten er smeltet.

Smag til med citron, salt og peber.

Tip: Ønsker du mindre bid i broccolien, kan den med fordel koges først.