Shish kebab (kebabspyd)
Prøv denne lækre opskrift på shish kebab med hakket oksekød, krydderier og frisk persille – perfekt til grill eller pande.
Print opskrift
Ingredienser
- 400 gram hakket oksekød
- 0,5 tsk teske chiliflager
- 1 tsk teske løgpulver
- 1 tsk teske paprika
- 1 tsk teske spidskommen
- 1 tsk teske salt
- 1 fed revet hvidløg
- 1 bundt bredbladet persille hakket
- 6 grillspyd
Sådan gør du
- Bland oksekødet med krydderier, finthakket hvidløg og hakket persille i en skål.
- Fordel derefter kødet på 6 grillspyd og grill dem i 5-7 minutter. Velbekomme!