Nem opskrift på sprøde airfryer-kartofler. Tilberedt med bouillon og krydderier for ekstra smag. Perfekt som tilbehør eller snack på kun 30 minutter.
Forberedelsestid 5 minutterminutter
Tilberedningstid 25 minutterminutter
Portioner 2portioner
Ingredienser
500gramkartofler
1,5litervandeller til kartoflerne er dækket
1oksebouillonterning
2spskolivenolie
2tskløgpulver
1tskhvidløgspulver
0,5tsksalt
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne er skær dem i mundrette bidder. Kog dem i oksebouillon i 8 minutter. Hæld vandet fra og lad dem dampe af i gryden i 2 minutter.
Hæld olivenolie, løgpulver, hvidløgspulver og salt over kartoflerne og sæt låget på gryden igen. Ryst så gryden i cirka 30 sekunder, indtil kartoflerne har fået en mere ru overflade.
Hæld kartoflerne i airfryeren og bag dem ved 200 grader i 15-18 minutter. Ryst kurven undervejs. Spray evt. med lidt ekstra fedtstof, hvis de ikke bliver sprøde.